Modifica dell'ordinanza del DFE concernente l'igiene nella macellazione (OIgM)

Stato su Fedlex: Concluse · Apertura 25 aprile 2012 · Termine 18 luglio 2012 · Ufficio federale di veterinaria (DEFR)

Fedlex · Consultazione 2012/19

L'elenco dei motivi di contestazione e dei provvedimenti da adottare nell'ambito del controllo delle carni viene completato con la disposizione sul «microchip». Se quest'ultimo non può essere asportato al momento della macellazione, la parte di carne che lo contiene deve essere contrassegnata come non idonea al consumo ed eliminata.