Erläuternder Bericht

Bilan intermédiaire de la réforme

Figure 8 Evolution des excédents d’azote de l’agriculture dans des pays de l’OCDE1 (provisoire)

400

350

300

250

bilan d'azote 200 1990/92

150 bilan d'azote 2000/02

100

50

0

¹ Calculé selon la méthode OCDE

Source: OCDE

Une gestion plus efficace de l’azote (sorties d’azote consommé par l’agriculture, calculées en % des entrées) permet de maintenir le niveau de la production agricole tout en réduisant les apports d’azote. Elle a pour effet de diminuer, entre autres, la part d’azote qui se volatilise dans l’air sous forme d’ammoniac ou s’infiltre dans la nappe phréatique sous forme de nitrate. De 1990 à 2002, la gestion de l’azote a gagné en efficacité (taux d’efficacité de 27% aujourd’hui contre 22% auparavant; cf. figure 9).

Figure 9 Evolution des entrées et des sorties d’azote et efficacité de la gestion de l’azote1