Erläuternder Bericht

Bilan intermédiaire de la réforme

Entre 1990 et 2000, le nombre d’exploitations a reculé de 10 000 unités dans la région de plaine, de 5 500 dans celle des collines et de 6 500 dans la région de montagne, avec un taux de diminution annuel comparable pour les trois régions. De 2000 à 2003, ce taux est resté inchangé par rapport à la décennie précédente dans la région de plaine alors qu'il a sensiblement baissé dans les deux autres régions (collines et montagne). Bien souvent, des solutions alternatives font défaut dans ces régions; en raison de la pénurie d’emplois en milieu rural, de nombreux agriculteurs n’ont pas d’autre choix économique que de rester dans l’agriculture malgré les revenus parfois bas qu’ils réalisent.

Tableau 18 Evolution du nombre d’exploitations agricoles, par classes de grandeur et par régions

Caractéristique Nombre d’exploitations Variation annuelle en %

1990 2000 2003 1990-2000 2000-2003

Classe de grandeur

0-3 ha 19 819 8 371 7 118 -8,3 -5,3 3-10 ha 27 092 18 542 16 220 -3,7 -4,4 10-20 ha 31 630 24 984 23 077 -2,3 -2,6 20-25 ha 6 677 7 244 7 155 +0,8 -0,4 25-30 ha 3 364 4 430 4 613 +2,8 +1,4 30-50 ha 3 549 5 759 6 216 +5,0 +2,6 > 50 ha 684 1 207 1 467 +5,8 +6,7

Région

Région de plaine 41 590 31 612 29 102 -2,7 -2,7 Région des collines 24 541 18 957 17 972 -2,5 -1,8 Région de montagne 26 684 19 968 18 792 -2,9 -2,0

Total 92 815 70 537 65 866 -2,7 -2,3

Source: OFS

Ces dernières années, le taux de diminution des entreprises exploitées à titre principal a faibli par rapport aux années nonante. Ainsi, dans la région de montagne, le nombre des entreprises exploitées à titre principal était pratiquement le même en 2003 qu’en 2000. Par contre, le taux de diminution s’est accru pour les entreprises exploitées à titre accessoire, notamment dans la région de montagne. Au total, entre 2000 et 2003, le nombre des exploitations à titre principal a baissé de 2 113 et celui des exploitations à titre accessoire de 2 558 (tableau 19).