Progetto

Ordinanza sui concimi «%ASFF_YYYY_ID»

n = numero di campioni

c = numero di campioni il cui numero di batteri, espresso in unità formanti colonie (UFC), è compreso tra 0 e M

m = valore soglia per il numero di batteri, espresso in UFC, che è considerato soddisfacente

M = valore massimo del numero di batteri, espresso in UFC

PFC 4: Substrato di coltivazione

¹Un substrato di coltivazione è un concime diverso dal suolo in situ che ha la funzione di far crescere le piante o i funghi.

²I tenori di agenti patogeni di un substrato di coltivazione non devono superare i valori limite seguenti:

Piani di campionatura Valore limite Microrganismi da sottoporre a prova

n c m M

Salmonella spp. 5 0 0 Assente in 25 g o 25 ml

Escherichia coli o Enterococcaceae 5 5 0 1000 in 1 g o 1 ml

n = numero di campioni

c = numero di campioni il cui numero di batteri, espresso in unità formanti colonie (UFC), è compreso tra 0 e M

m = valore soglia per il numero di batteri, espresso in UFC, che è considerato soddisfacente

M = valore massimo del numero di batteri, espresso in UFC

PFC 5: Inibitore

Un inibitore è un concime con la funzione di migliorare le modalità di rilascio delle sostanze nutritive di un prodotto che fornisce sostanze nutritive alle piante ritardando o bloccando l'attività di gruppi specifici di microrganismi o enzimi.

PFC 5(A): Inibitore della nitrificazione

¹Un inibitore della nitrificazione inibisce l'ossidazione biologica dell'ammonio nitroso, rallentando in tal modo la formazione di azoto nitrico.

²Il tasso di ossidazione dell'azoto ammoniacale è misurato in base:

a) alla scomparsa dell’azoto ammoniacale; o