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Ordinanza del DEFR concernente la costituzione di scorte obbligatorie di derrate alimentari e alimenti per animali

Modifica del ... Avamprogetto

Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR) ordina:

I

L’ordinanza del DEFR del 20 maggio 2019¹ concernente la costituzione di scorte obbligatorie di derrate alimentari e alimenti per animali è modificata come segue:

Art. 3 Volume delle scorte obbligatorie di zucchero, caffè, oli e grassi

commestibili

Il quantitativo totale delle seguenti merci depositate è di:

a. zucchero: 55 000 tonnellate;

b. caffè: 20 640 tonnellate;

c. oli e grassi commestibili: 44 000 tonnellate.

Art. 3a Volume delle scorte obbligatorie di cereali

¹Il quantitativo totale dei cereali depositati è di 755 000 tonnellate. Di queste, 205 000 tonnellate sono destinate all’alimentazione umana; 550 000 tonnellate devono poter essere utilizzate sia per l’alimentazione umana che per l’alimentazione di animali.

²Delle 205 000 tonnellate destinate all’alimentazione umana, almeno 40 000 tonnellate devono essere cereali senza glutine come riso o granturco.

Art. 4 Volume delle scorte obbligatorie di alimenti ricchi di proteine

¹Il quantitativo totale degli alimenti ricchi di proteine depositati è di 58 000 tonnellate, di cui 43 500 tonnellate di farina di estrazione di soia.

²Sono ammessi anche i seguenti alimenti ricchi di proteine:

a. residui solidi di girasole e colza;

1 RS 531.215.111

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