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Verordnung des WBF über die Pflichtlagerhaltung von Nahrungs- und Futtermitteln

Änderung vom ... Vernehmlassungsentwurf

Das Eidgenössische Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF)

verordnet:

I

Die Verordnung des WBF vom 20. Mai 2019¹ über die Pflichtlagerhaltung von Nahrungs- und Futtermitteln wird wie folgt geändert:

Art. 3 Pflichtlagermenge an Zucker, Kaffee, Speiseölen und -fetten

Die Gesamtmenge der folgenden eingelagerten Waren beträgt:

a. Zucker: 55 000 Tonnen;

b. Kaffee: 20 640 Tonnen;

c. Speiseöle und -fette: 44 000 Tonnen.

Art. 3a Pflichtlagermenge an Getreide

¹Die Gesamtmenge des eingelagerten Getreides beträgt 755 000 Tonnen. Davon sind 205 000 Tonnen für die menschliche Ernährung bestimmt; 550 000 Tonnen müssen zur Ernährung wie auch als Futtermittel verwendet werden können.

²Von den 205 000 Tonnen, die für die menschliche Ernährung bestimmt sind, muss es sich bei mindestens 40 000 Tonnen um glutenfreies Getreide wie Reis oder Mais handeln.

Art. 4 Pflichtlagermenge an Proteinträgern

¹Die Gesamtmenge der eingelagerten Proteinträger beträgt 58 000 Tonnen, davon 43 500 Tonnen Sojaextraktionsschrot.

²Folgende weitere Proteinträger sind zugelassen:

a. Sonnenblumen- und Rapsschrot;

1 SR 531.215.111

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