Erläuternder Bericht

Bilan intermédiaire de la réforme

Tableau 6 Evolution des indices des prix des moyens et facteurs de pro-

duction

Poste Base (indice) 1997/99 2002 20032004

Moyens de production agricoles ¹ 1990/92 = 100 101,5 102,4 102,5 103,8

Moyens de production agricoles Mai 1997 = 100 98,9 99,8 99,9 101,2

Consommations intermédiaires

Semences et plants 98,9 94,7 94,1 95,1 Energie et lubrifiants 97,4 108,8 111,3 119,1 Engrais et produits d’amendement du sol 95,8 99,0 96,4 99,2 Produits phytosanitaires 99,8 97,1 96,8 96,6 Aliments pour animaux 97,5 93,0 92,3 91,8 Matériel et petit outillage 99,8 99,2 101,5 97,6 Entretien et réparation de machines 102,0 108,7 109,6 113,1 Entretien et réparation de constructions 99,1 101,9 102,6 106,5 Prestations vétérinaires 99,8 101,8 102,0 102,5 Dépenses générales 97,6 94,2 94,8 95,1 Investissements

Machines et autres biens d’équipement 102,0 106,7 107,3 110,0 Constructions 98,0 100,9 101,1 100,9

Facteurs de production Mai 1997 = 100

Intérêts (hypothécaires) 88,6 85,2 72,2 67,8 Salaires et charges salariales 100,1 112,2 113,5 114,7 Fermages² 100,8 97,9 99,9

1

repose sur l’ancien indice qui incluait moins de postes (ne comprenait pas les postes matériel et petit outillage, entretien et réparation de machines, entretien et réparation de constructions, prestations vétérinaires et dépenses générales)

2

1997 = 100

Sources: USP, Agroscope FAT Tänikon

Il existe un écart de prix considérable par rapport à l’UE non seulement en ce qui concerne les prix à la production mais aussi les moyens de production. Les différences de prix concernant ces derniers sont présentées dans les détails au chiffre 7.1.1, et une récapitulation se trouve au chiffre 7.1.2.

Evolution des coûts

L’évolution des coûts dans les exploitations agricoles dépend de l’évolution des prix, d’une part, et de la mise en œuvre efficace des moyens et des facteurs de production (quantités), d’autre part.

Entre 1990/92 et 2001/2003, la surface des exploitations de référence s’est agrandie de 20% en moyenne, passant de 16 à 19,2 ha. Au total, les coûts réels à l’hectare ont diminué de 1% en 2001/03 par rapport à la période de référence. On note toutefois des différences notables entre les divers postes de coûts. Ainsi, les coûts des bâtiments, les frais généraux d’exploitation, les coûts des travaux exécutés par des tiers et la location de machines ont augmenté tandis que les coûts matériels pour la garde d’animaux et la production végétale, les frais de personnel et le service de la dette ont régressé. Si la diminution enregistrée par les frais de personnel découle manifestement de la réduction de la main-d’œuvre non familiale (effet