Erläuternder Bericht

Bilan intermédiaire de la réforme

Tableau 7 Comptes économiques de l'agriculture

Indications en prix courants, 1990/92 1997/99 2002 2003¹ 2004² 1990/92-

en millions de fr. 2002/04 %

Production de la branche agricole 13 080 10 064 9 628 9 330 9 951 -26,3

- Consommation intermédiaire 6 346 5 561 5 714 5 747 6 030 -8,1

Valeur ajoutée brute aux prix de base 6 734 4 503 3 913 3 583 3 921 -43,5

- Amortissements 1 977 1 897 1 886 1 886 1 908 -4,2

Valeur ajoutée nette aux prix de base 4 757 2 606 2 027 1 698 2 013 -59,8

- Autres impôts sur la production 38 302 313 321 324 +746,1 + Autres subventions³ 878 2 396 2 699 2 698 2 732 +208,5

Revenu des facteurs 5 598 4 700 4 414 4 075 4 421 -23,1

- Rémunération des salariés 928 888 812 828 831 -11,2

Excédent net d’exploitation / revenu de l’activité 4 670 3 812 3 601 3 247 3 591 -25,5 indépendante

- Fermages 193 213 203 201 201 +4,6

- Intérêts dus 496 355 375 327 317 -31,6

Revenu net d’entreprise dans l’agriculture 3 981 3 244 3 024 2 719 3 073 -26,2 + Revenu net d’entreprise dans l’horticulture⁵ 102 132 82 71 80 -23,9

Revenu net d’entreprise du secteur agricole 4 083 3 376 3 106 2 790 3 153 -26,1 1

Chiffres provisoires, état au 13 septembre 2004

2

Estimation, état au 13 septembre 2004

3

surtout les paiements directs ainsi que les bonifications d’intérêt à travers des crédits d’investissements et des contributions versées par les cantons et les communes

4

englobe l’agriculture classique, l’estivage et les prestations de services agricoles (en particulier les entreprises de travaux agricoles)

5

englobe les pépinières et la production de fleurs

Source: OFS

Résultats des exploitations

Entre 1990/92 et 2002/04, la surface des exploitations de référence s’est agrandie de 3,2 ha en moyenne (+20%). Simultanément, la main-d’œuvre a diminué de 0,25 unités (-13%). La surface exploitée par unité de main-d’œuvre a donc augmenté, passant de 8,5 à près de 12 ha (+38%, soit de 3,0% par an).

Le revenu agricole généré par lesdites exploitations a baissé d'environ 11% durant cette même période. Les familles paysannes ont pu en partie compenser cette perte par un revenu accessoire complémentaire, lequel a augmenté en moyenne de plus de 4 000 francs entre 1990/92 et 2002/04 (+26%). En dépit de ces efforts, le revenu total dont dispose une famille paysanne pour sa consommation privée et pour la constitution de fonds propres a reculé de près de 3 000 francs (-3,8%) durant la période observée.

Le produit du travail par unité de main-d’œuvre familiale a progressé (+14%) dans le même temps. Ces disparités enregistrées par rapport au revenu agricole sont imputables à la réduction de la main-d’œuvre et en particulier à la baisse des taux d’intérêt (baisse de la rémunération calculée pour les fonds propres investis).