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Vernehmlassung 2022/36: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 353 Seiten

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Verordnung des EDI über die Hygiene beim Schlachten «%ASFF_YYYY_ID»

Körperteil Tätigkeit

8.3 Muskulatur besichtigen, erforderlichenfalls

durchtasten und anschneiden 8.4 Kopf und Wirbelsäule besichtigen, wenn erforderlich

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