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Consultazione 2007/75: Programma nazionale alimentazione e attività fisica 2008-2012 (PNAAF 2008- 2012) · 68 pagine

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Interventi Lifestyle Studi d'intervento durante i quali vengono modificati diversi parametri dello

stile di vita delle persone che vi partecipano. Si misura l'influsso di tali modifiche sulla salute.

L'intervento (lat. intervenire = intercedere, intromettersi) indica l'ingerenza in una situazione di una parte fino a quel momento non coinvolta.

Meta-analisi L'analisi di un'analisi. Una sintesi degli esami primari basata su mezzi quan-

titativi statistici con l'obiettivo di accertare la presenza di un effetto e, se del caso, di stimarne la portata.

Monitoraggio Osservazione continuativa e di routine di uno stato o di un processo con

l'obiettivo di riconoscere tempestivamente eventuali modifiche.

La funzione del monitoraggio è quella di intervenire in modo direttivo in un procedimento o un processo osservati, allo scopo di correggerne l'andamento nel caso in cui questi non prendano la direzione auspicata o siano superati o non raggiunti determinati valori soglia.

Peer Groups Gruppi di giovani coetani.

Psicomotoria Insieme dei movimenti provocati da procedimenti psichici.

Acidi grassi trans Acidi grassi insaturi con almeno un legame doppio nella configurazione

trans. Possono formarsi durante l'idrogenazione di oli vegetali, durante il trattamento con calore o la deodorizzazione di oli (p.es. durante la fabbricazione di margarina, dolci ecc.). Essi si formano pure nel rumine dei ruminanti (vacche) in seguito alla trasformazione batterica di acidi grassi polinsaturi (idrogenazione biologica).

Sovrappeso Secondo la classificazione dell'OMS, vi è sovrappeso quando il Body Mass

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Index è compreso tra 25,0 e 29,9 kg/m (per gli adulti).

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