Rapport explicatif

Conditions-cadre de la production et de l’écoulement (titre 2 LAgr)

ges de structure (marge brute selon budget partiel moins les frais variables de machines), les frais de machines pour 2009 ont été maintenus au niveau de 2004. Les heures de travail indiquées dans le Classeur des marges brutes⁸⁵ sont nombreuses comparées au niveau international. En culture céréalière, les travaux des champs peuvent être réduits et passer à moins de 20 heures, grâce à un procédé cultural impliquant un travail du sol minimal et à des parcelles cultivées (soles) d'au moins 5 ha⁸⁶. D'autres heures de travail prises en compte concernent la préparation des cultures, les travaux de suivi et les travaux administratifs.

Figure 44 Evaluation des marges brutes (marge brute planification glo-

bale moins les frais de machines variables) des principales grandes cultures

Orge

fourragère

Blé

panifiable2004

2009

Colza

2009

y c. réforme de la PAC Betteraves

sucrières

Pommes

de terre

2 000 4 000 6 000 8 000

fr./ha

Source: OFAG

Pour les producteurs, le défi à relever est toujours le même: compenser autant que possible le manque à gagner par une augmentation de la productivité. Il y a lieu de réaliser toutes les économies d'échelle possibles, c’est-à-dire de rechercher des solutions collectives pour réduire les frais financiers et les frais de main-d'œuvre par unité produite. L'objectif de la Confédération consiste également à réduire le prix des moyens de production par une concurrence accrue dans les secteurs situés en amont et en aval, et de faire bénéficier les consommateurs des baisses de prix réalisées dans la production primaire.

2.1.4.2.8 La suppression totale du soutien du marché est-elle une solution?

Lors de l'élaboration de la stratégie PA 2011, la suppression totale du soutien du marché a été envisagée comme solution. Les effets de cette stratégie peuvent être