Rapport explicatif

Bilan intermédiaire de la réforme

toute l’année, le constat est le même pour 8% des postes de mesure. L’atrazine et ses produits de dégradation sont la substance la plus fréquemment trouvée. Cependant, une prescription légale générale stipule que des mesures de réduction s’imposent en cas de dépassement répété de la valeur limite. Concernant l’atrazine, l’application de cette substance a fait l’objet de différentes restrictions.

Energie

L’énergie fossile utilisée dans l’agriculture et la sylviculture ainsi que dans la pêche professionnelle représente environ 2% (une ventilation détaillée entre les trois branches n’est pas possible) de la consommation totale en Suisse.

La consommation en énergie non renouvelable varie fortement d’une exploitation à l’autre. C’est ainsi que les exploitations de vaches laitières recourant aux moyens de production les plus efficaces utilisent, par kg de lait, environ un tiers de la quantité d’énergie consommée par les exploitations les moins efficaces en matière d’énergie (figure 14). Par ailleurs, l’énergie grise des bâtiments et des machines, tout comme celle des supports énergétiques, présente des différences intéressantes de cas en cas. La situation actuelle recèle un important potentiel d’amélioration qui, s’il était mis à profit, aurait un impact sur la réduction des coûts.

Figure 14 Efficacité énergétique dans la production laitière

148000

Autres intrants

7000

12

Achat d'aliments