Rapporto esplicativo

Mandato dell'UFSP Considerata la situazione, il Consiglio federale ha adottato la risoluzione dell'OMS

“Strategia mondiale sull’alimentazione, l’esercizio fisico e la salute” del 22 maggio 2004, affidando al Dipartimento federale dell’interno (DFI) il compito di sviluppare un programma per la Svizzera sulla base della strategia dell'OMS.

Sviluppo del programma e La prevenzione di malattie non trasmissibili e dei rispettivi fattori di rischio, in parcoinvolgimento di tutti gli ticolare un’alimentazione non equilibrata e un’attività fisica insufficiente,

attori interessati impongono un approccio multisettoriale che coinvolga tutti gli attori determinanti.

Sin dall'inizio, il Programma nazionale alimentazione e attività fisica (PNAAF) si è evoluto in un processo partecipativo in cui sono stati coinvolti gli uffici federali competenti in materia di alimentazione e attività fisica, i Cantoni, le organizzazioni parastatali, le organizzazioni non governative, le università, i medici, il settore dell'educazione, l'industria, i media, le associazioni economiche, le associazioni per la protezione dei consumatori, l'OMS e i rappresentanti del settore che

include le attività fisiche in generale.

PNAAF: programma Il presente programma mira a colmare le lacune esistenti attualmente e in

quadro particolare a migliorare la coordinazione.

Il PNAAF è inteso come un programma quadro per gli interventi a livello nazionale nel campo delle malattie non trasmissibili in relazione all'alimentazione e

all'attività fisica. Esso sintetizza tra l'altro gli obiettivi prioritari e può essere

utilizzato per dibattiti e discussioni attorno al tema alimentazione, attività fisica e malattie non trasmissibili.

Visione, missione e Il Programma nazionale alimentazione e attività fisica tiene ampiamente conto obiettivi delle differenze regionali, linguistiche e politiche tipiche del nostro Paese. La sua

visione è la seguente:

La Svizzera offre condizioni di vita tali da permettere ai singoli, alle famiglie e alle comunità di alimentarsi in modo equilibrato e praticare sufficiente attività fisica, promuovendo in tal modo la propria salute.

La missione del Programma nazionale alimentazione e attività fisica è la

seguente:

Creare e mantenere condizioni di vita favorevoli alla salute, che permettano di stabilizzare e ridurre l’obesità soprattutto nei bambini. Impostare le offerte

secondo le esigenze specifiche, il contesto dei gruppi target e dei setting, al fine di arginare le discriminazioni e favorire le pari opportunità.

A tale scopo sono stati definiti cinque obiettivi principali:

1. Garantire la collaborazione nazionale

2. Promuovere un’alimentazione equilibrata

3. Promuovere l’attività fisica e lo sport

4. Adottare approcci integrati per il promovimento di un peso corporeo sano

5. Ottimizzare le offerte di consulenza e terapia