Rapporto esplicativo

Approcci integrati per il Il quarto obiettivo vuole frenare la tendenza all'aumento del sovrappeso nella promovimento di un peso popolazione. Occorre integrare nella vita quotidiana approcci combinati (attività corporeo sano fisica, alimentazione, aspetti psichici e sociali) per promuovere il mantenimento di

un peso corporeo sano.

Ottimizzazione dell’offerta Il quinto obiettivo prevede di creare un’offerta di consulenza e terapia, basata di consulenza e terapia sull'evidenza scientifica e orientata al fabbisogno effettivo per le persone che

vivono in Svizzera e soffrono di disturbi alimentari, problemi di sovrappeso o di obesità. Particolare attenzione è riservata all’individuazione precoce dei soggetti a rischio.

Principi di attuazione Il PNAAF deve essere attuato nell’osservanza dei seguenti principi:

Il conseguimento degli obiettivi implica necessariamente che per l’attuazione del PNAAF sia prestata la medesima attenzione alla collaborazione tra i diversi attori che era stata richiesta al momento della sua elaborazione. Deve essere attribuita particolare importanza alla collaborazione multisettoriale e al partenariato con l’industria alimentare. Creando sinergie con i partner, le risorse in campo possono essere meglio sfruttate e i mezzi a disposizione possono essere investiti più efficacemente.

Devono essere meglio definiti i ruoli e le competenze dei molteplici attori nel settore dell’alimentazione e dell’attività fisica in Svizzera. L’attuazione delle misure deve avvenire in un’ottica di lungo termine. I provvedimenti che mirano a modificare lo stile di vita delle persone necessitano di un periodo di tempo che va dai 15 ai 20 anni.

Il Programma deve mettere in primo piano messaggi positivi come il piacere di mangiare e di praticare attività fisiche. Occorre sfruttare tutte le possibilità per favorire in primo luogo questo tipo d’approcio.

Punti centrali Centrale nel Programma nazionale alimentazione e attività fisica è la creazione di

una piattaforma nazionale sull'alimentazione e l'attività fisica e di un sistema di monitoraggio. Due strumenti che dovrebbero facilitare la collaborazione

multisettoriale e la coordinazione degli interventi già effettuati o pianificati. Inoltre, questi strumenti, dovrebbero permettere di identificare le lacune esistenti e analizzare il contesto nella quale s’inseriscono i problemi di salute pubblica legati all'alimentazione e all'attività fisica.

Piattaforma nazionale Nel quadro della piattaforma nazionale sull'alimentazione e l'attività fisica si alimentazione e attività intendono discutere, insieme agli attori coinvolti, le misure d'intervento da

fisica adottare di comune accordo. Come in altri settori della sanità pubblica, ma in

particolare nel campo dell'alimentazione e all'interno delle condizioni quadro stabilite per lo sport e l'attività fisica in generale, sorgono costantemente alcune questioni: le misure volontarie sono sufficienti per conseguire un miglioramento della situazione sanitaria? Quando è inevitabile intervenire a livello di

disciplinamento? Prima di adottare misure legali, di regola va completamente sfruttato il potenziale degli attori privati (p.es. l'industria alimentare o il commercio al dettaglio) e di organizzazioni non profit e volontarie per misure volontarie di autodisciplinamento.