Progetto

Agricoltura

916.307.1Categoria 3: additivi nutrizionali

Gruppo funzionale b: composti di oligoelementi

Numero Cate- Gruppo Elemento Additivo Denominazione chimica Tenore massimo in mg/kg di Altre disposizioni d’identi- goria funzionale alimento

ficazione completo con un'umidità del

12%

1 2 3 4 5 6 78

E 1 3 b Ferro – Fe Carbonato ferroso FeCO3 Ovini 500 (in totale) –

Cloruro ferroso, FeCl2 ∙ 4H2O Animali da compagnia – tetraidrato 1250 (in totale)

Cloruro ferrico, FeCl3 ∙ 6H2O Suinetti fino a una – esaidrato settimana prima dello

svezzamento

Citrato ferroso, esaidrato Fe3(C6H5O7)2 ∙ 6H2O 250 mg/giorno –

Fumarato ferroso FeC⁴ H² O⁴ Altri suini 750 (in totale) –

Lattato ferroso, triidrato Fe(C3H5O3)2 ∙ 3H2O Altre specie 750 (in –

Ossido ferrico Fe O totale) –

2 3

Solfato ferroso, monoidrato FeSO4 ∙ H2O –

Solfato ferroso, eptaidrato FeSO4 ∙ 7H2O –

Chelato ferroso di aminoaci- Fe(x)1–3 ∙ nH2O (x = anione – di, idrato di qualunque aminoacido

derivato da proteine di soia

idrolizzate)

Peso molecolare inferiore a

1500

Chelato ferroso di idrato di Fe(x)1–3 ∙ nH2O – glicina (x = anione di glicina

sintetica)