Progetto

Agricoltura

916.307.1

N. Cate- Gruppo Additivo Descrizione Indicazioni Indica- Esigenze riguardanti la composizio- Osservazioni

goria funzionale obbligatorie zioni ne

facolta- (nella sostanza originale)

tive

1 2 3 4 5 6 7 89

3.1.6 3 c Acido DL-2- Acido DL-2-idrossi-4- Acqua Acidio comple- min. 85 % Dichiarazione

idrossi-4- metilmercapto-butirrico Acidio to min. 65 % sull’etichetta o

metilmercapto- CH -S-(CH ) -CH(OH)- completo Acido mono- sull’imballaggio di butirrico per tutte le³²² alimenti composti:

COOH Acido mono- mero

specie animali denominazione del pro-(analogo idrossidato mero

dotto come descritto della metionina) nella colonna 4

tenore di acido monomero e acido completo

tenore del prodotto nell’alimento

3.1.7 3 c Sale calcico dell'a- Sale calcico dell'acido DL- Acqua Acido mono- min. 83 % Dichiarazione

cido DL-2-idrossi- 2-idrossi-4-metilmercapto- Acido mono- mero sull’etichetta o

4metilmercapto- butirrico mero Calcio min. 12 % sull’imballaggio di butirrico per tutte le [CH -S-(CH ) -CH(OH)- alimenti composti:

3 2 2

specie animali (Sale COO] Ca denominazione del pro-

di calcio dell'analo-2

dotto come descritto go idrossidato della nella colonna 4

metionina)

tenore di acido monomero

tenore del prodotto nell’alimento