Progetto

Consultazione

1. Ordinanza del DEFR sull’agricoltura biologica

1.1 Situazione iniziale

Le disposizioni rilevanti dei Regolamenti (CE) n. 889/2008¹ e n. 1235/2008² sono riprese nell’ordinamento giuridico svizzero nel quadro dell’ordinanza del DEFR, le cui disposizioni secondo l’allegato 9 dell’Accordo bilaterale con l’UE³ sono riconosciute equivalenti alle corrispettive disposizioni europee. Le modifiche dei succitati regolamenti europei comportano degli adeguamenti all’ordinanza del DEFR al fine di garantire l’equivalenza con le disposizioni dell’UE.

L’adeguamento dell’ordinamento giuridico svizzero al nuovo diritto europeo che entrerà in vigore il 1° gennaio 2019 è attuato mediante modifica dell’ordinanza del DEFR.

1.2 Sintesi delle principali modifiche

a) Diverse disposizioni transitorie vengono prorogate data l’insufficiente disponibilità sul mercato svizzero di alimenti per animali e di sostanze ausiliarie per la trasformazione.

b) L’elenco degli enti di certificazione viene adeguato allo scopo di armonizzare la procedura di importazione della Svizzera con quella europea nell’ottica dell’introduzione definitiva di

TRACES il 1° gennaio 2019.

1.3 Commento ai singoli articoli

Articolo 3c Pratiche e trattamenti enologici

L’articolo 3c è sottoposto a revisione totale.

Disposizioni transitorie della modifica del 31 ottobre 2012, capoverso 5

Il termine entro cui la quota degli alimenti proteici non provenienti da coltura biologica è limitata al 5 per cento del consumo alimentare totale (calcolato annualmente in percentuale di sostanza secca) per i non ruminanti deve essere prorogato al 31 dicembre 2019 poiché la disponibilità sul mercato svizzero di alimenti proteici biologici per animali di qualità sufficiente è limitata. Questo termine è stato prorogato anche nell’UE.

Disposizioni transitorie della modifica del 1° settembre 2016, capoverso 3

Essendo la disponibilità di queste sostanze ausiliarie sul mercato svizzero assai limitata, il termine per l’impiego di cera di carnauba (E 903) di cui all'allegato 3 parte A non ottenuta da materie prime biologiche, di oli vegetali di cui all'allegato 3 parte B numero 1 non ottenuti da produzione biologica e di cera di carnauba per la preparazione di derrate alimentari di origine vegetale di cui all'allegato 3 parte B numero 1 non ottenuta da materie prime biologiche è stato prorogato fino al 31 dicembre 2019.