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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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Ordinanza sull'aggiunta di vitamine, sali minerali e altre sostanze RU …
Allegato 5 (art. 3 cpv. 2)
Composti autorizzati di vitamine, di sali minerali e di altre sostanze
Numero Denominazione
1 Vitamine
1.1 Vitamina A
Beta-carotene
1.2 Vitamina D
Vitamina D3 o colecalciferolo Vitamina D2 o ergocalciferolo
1.3 Vitamina E
D-alfa-tocoferolo
DL-alfa-tocoferolo
D-alfa-tocoferilacetato
DL-alfa-tocoferilacetato D-alfa-tocoferil succinato
1.4 Vitamina C
Acido L-ascorbico
L-ascorbato di sodio
L-ascorbato di calcio
L-ascorbato di potassio
6-palmitato di L-ascorbile
1.5 Vitamina B1
Tiamina cloridrato
Tiamina mononitrato
1.6 Vitamina B2
Riboflavina
Riboflavina-5’-fosfato di sodio
1.7 Niacina
Nicotinamide
1.8 Vitamina B6
Piridossina cloridrato
Piridossina-5’-fosfato
Dipalmitato di piridossina
1.9 Acido folico
Acido pteroilglutammico