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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Denrées alimentaires et objets
usuels
NoE de l’addi- Nom de l’additif ajouté Dénomination de l’additif Nutriments auxquels l’addi- Peut être utitif tif alimentaire peut être ajouté lisé comme
support?
E 473 Sucroesters BPF Préparations de bêta-ca- Oui
d’acides gras rotène, de lutéine, de
lycopène et de vita-
mine E
2 mg/kg dans la denrée Préparations de vita-
alimentaire finale mine A et de vita-
mine D
E 475 Esters polyglycé- BPF Préparations de bêta-ca- Oui
riques d’acides rotène, de lutéine, de
gras lycopène et de vita-
mine E
2 mg/kg dans la denrée Préparations de vita-
alimentaire finale mine A et de vita-
mine D
E 491– Esters de sorbitane BPF Préparations de bêta-ca- Oui E 495 (tableau 5) rotène, de lutéine, de
lycopène et de vita-
mine E
2 mg/kg dans la denrée Préparations de vita-
alimentaire finale mine A et de vita-
mine D
E 500 Carbonates de so- BPF Tous les nutriments Oui
dium
E 501 Carbonates de po- BPF Tous les nutriments Oui
tassium
E 503 Carbonates d’am- BPF Tous les nutriments Oui
monium
E 504 Carbonates de ma- BPF Tous les nutriments Oui
gnésium
E 507 Acide chlorhy- BPF Tous les nutriments Oui
drique
E 508 Chlorure de potas- BPF Tous les nutriments
sium
E 509 Chlorure de cal- BPF Tous les nutriments
cium
E 511 Chlorure de ma- BPF Tous les nutriments
gnésium
E 513 Acide sulfurique BPF Tous les nutriments
E 514 Sulfates de sodium BPF Tous les nutriments
E 515 Sulfates de potas- BPF Tous les nutriments
sium
E 516 Sulfate de calcium BPF Tous les nutriments
E 524 Hydroxyde de so- BPF Tous les nutriments
dium
E 525 Hydroxyde de po- BPF Tous les nutriments
tassium
E 526 Hydroxyde de cal- BPF Tous les nutriments
cium
E 527 Hydroxyde d’am- BPF Tous les nutriments
monium
E 528 Hydroxyde de ma- BPF Tous les nutriments
gnésium
E 529 Oxyde de calcium BPF Tous les nutriments Oui