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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Piano di controllo nazionale della filiera agroalimentare e degli oggetti d’uso. O AS …

Codice Categoria d’impresa Intervallo tra due

controlli (n. max di anni)

C103 Impresa di trasporto: merce refrigerata/surgelata (alla4

rinfusa/imballata)

C104 Impresa di trasporto: merce imballata8

C105 Deposito e movimentazione di merci4

C106 Intermediario commerciale; impresa di commercio8

all’ingrosso, importatore C2 Ipermercati e supermercati C201 Ipermercato (> 2500 m2)2

C202 Grande supermercato (1000-2499 m2)2

C203 Piccolo supermercato (400-999 m2)2

C204 Grande esercizio commerciale (100-399 m2)2

C3 Piccolo commercio, commercio al dettaglio, drogherie C301 Impresa di commercio al dettaglio < 100 m24

C302 Impresa di commercio al dettaglio >100 m22

C303 Drogheria e farmacia8

C4 Vendita per corrispondenza C401 Impresa di vendita per corrispondenza8

C5 Commercio di oggetti d’uso C512 Centro di tatuaggi e di trucco permanente4

C6 Altri esercizi commerciali C601 Venditore ambulante, porta a porta4

D Imprese di ristorazione D1 Imprese di ristorazione collettiva D101 Impresa di ristorazione senza cucina propria4

D102 Impresa di ristorazione con cucina propria2

D2 Impresa di catering/ristorazione per eventi D201 Impresa di catering/ristorazione per eventi2