Progetto

Piano di controllo nazionale della filiera agroalimentare e degli oggetti d’uso. O AS …

Elenco 3 Imprese soggette all’obbligo di annuncio di cui agli articoli 20 e 62 dell’ordinanza del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso23

Codice Categoria d’impresa Intervallo tra due

controlli (n. max di anni)

A Imprese industriali A1 Trasformazione industriale di materie prime di origine animale A101 Fabbricante di latticini2

A102 Impresa di stagionatura di formaggi2

A103 Impresa di confezionamento di prodotti caseari2

A104 Macello, tranne macello per pollame e aziende di esigua vedi elenco 2

capacità produttiva ai sensi dell’articolo 3 lettera m

OMCC A105 Macello per pollame; gestione di macelli in cui il pol- vedi elenco 2 lame è abbattuto, preparato e imballato A106 Stabilimento di sezionamento1

A107 Impresa di fabbricazione di carne macinata1

A108 Impresa di lavorazione di intestini e trippe2

A109 Impresa di produzione di carne separata meccanicamente 1 A110 Impresa di fabbricazione di prodotti a base di carne2

A111 Impresa di imballaggio/riconfezionamento di carne fre- 2 sca; imballaggio/riconfezionamento di prodotti da macello A112 Pesca professionale8

A113 Impresa di fabbricazione di prodotti a base di pesce2

A114 Impresa di imballaggio e commercializzazione di uova 4

A115 Impresa di fabbricazione di uova liquide e altri ovopro- 2

dotti

A116 Impresa di trasformazione di miele, pappa reale e pro- 4

dotti a base di polline

A117 Centro di raccolta latte vedi elenco 2