Vorlage

Bezeichnung Aufbereitung von Lebensmitteln Aufbereitung von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs tierischen Ursprungs Isopropanol (Propanol- Nur im Kristallisationsprozess

2-ol) bei der Zuckerherstellung

zulässig bis 31. Dezember

2006

Kohlendioxid Zulässig

Stickstoff Zulässig

Ethanol Nur als Lösemittel zulässig

Gerbsäure Nur als Filtrierhilfe zulässig

Eiweissalbumin Zulässig

Kasein Zulässig

Gelatine Zulässig

Hausenblase Zulässig

Pflanzliche Öle Nur als Schmier- bzw. Trennmittel oder Schaumverhüter

zulässig

Siliziumdioxid als Gel Zulässig

oder kolloidale Lösung

Aktivkohle Zulässig

Talkum Zulässig

Bentonit Zulässig Nur als Verdickungsmittel für

Met zulässig

Kaolin Zulässig Nur für Propolis zulässig

Kieselgur Zulässig

Perlit Zulässig

Haselnussschalen Zulässig

Reismehl Zulässig

Bienenwachs Nur als Trennmittel zulässig

Carnaubawachs Nur als Trennmittel zulässig

Asbestfreie Zulässig

Filtermaterialien