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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Verordnung AS ...
Anhang 6 (Art. 61 Abs. 1)
Referenzlaboratorien
Es sind Referenzlaboratorien für folgende Bereiche zu bezeichnen:
Bereich
1. Laboratorium für den Nachweis und die Untersuchung von Zoonosen (Sal-
monellen)
2. Laboratorium für die Überwachung mariner Biotoxine in Lebensmittel
3. Laboratorium für durch Lebensmittel übertragbare Viren
4. Laboratorium für Listeria monocytogenes
5. Laboratorium für coagulasepositive Staphylokokken, einschliesslich Staphy-
lococcus aureus
6. Laboratorium für Escherichia coli, einschliesslich Verotoxin bildendes
E. coli (VTEC)
7. Laboratorium für Campylobacter
8. Laboratorium für Antibiotikaresistenz in Lebensmittel
9. Laboratorium für Tierarzneimittelrückstände und Kontaminanten in Le-
bensmitteln tierischer Herkunft
10. Laboratorium für gentechnisch veränderte Organismen in Lebensmittel
11. Laboratorium für Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in
Berührung zu kommen
12. Laboratorium für Pestizidrückstände in Lebensmittel
13. Laboratorium für chemische Elemente und Stickstoffverbindungen in Le-
bensmittel
14. Laboratorium für Mykotoxine und Pflanzentoxine in Lebensmittel
15. Laboratorium für Prozesskontaminanten in Lebensmittel
16. Laboratorium für persistente organische Schadstoffe (POP) in Lebensmittel