Projet

7.5 Objectif 4 : Réaliser des modèles intégrés de promotion d’un poids corporel sain

Objet La tendance à l’augmentation du nombre de personnes en surpoids doit être freinée dans la population. Des modèles intégrés (activité physique,

alimentation, aspects sociaux et psychiques) aideront les groupes de la population à garder un poids corporel sain. Le contexte aura une fonction de soutien – dans les foyers, à l’école, au travail et durant les loisirs – en étant rendu propice à l’activité physique et à une alimentation équilibrée.

Les recommandations nationales en matière d’alimentation et d’activité physique servent ici de base.

Enjeux Une comparaison longitudinale basée sur les trois dernières enquêtes suisses sur la santé (1992, 1997 et 2002) a mis en lumière l’augmentation sur dix ans de la surcharge pondérale et de l’obésité au sein de la

population adulte de la Suisse (Eichholzer et al., 2005a). Quant aux enfants, ils étaient presque 20 % à souffrir de surpoids en 1999, et là encore la tendance a fortement augmenté au cours des 20 dernières années.

Par ailleurs, les contraintes extérieures croissantes (idéaux de beauté, culte de la performance, etc.) aboutissent à des troubles alimentaires tels que l’anorexie, la boulimie et l’hyperphagie boulimique chez des groupes

spécifiques de la population.

La prise de poids chez les individus, liée à des changements au niveau de l’activité physique et de l’alimentation, doit toujours être resituée dans le contexte des mutations politiques, sociales et économiques telles que, par exemple, l’absence de relations et le désengagement toujours croissant au sein de notre société moderne.

Ainsi, il faudrait intervenir à différents niveaux pour promouvoir un poids corporel sain dans la population. Le but est de renforcer les compétences en matière de santé de la population afin qu’une alimentation équilibrée et une activité physique régulière fassent partie du quotidien et influencent

favorablement le bilan énergétique. Cela suppose non seulement des

citoyen(ne)s actifs/actives et compétent(e)s en matière de santé, mais aussi une économie responsable, un Etat qui s’engage ainsi qu’un système de santé axé sur la prévention et la promotion de la santé. D’où là nécessité de promouvoir l’activité physique et une alimentation équilibrée.

Les modèles de promotion d’un poids corporel sain se référeront aux

stratégies portant sur l’alimentation et l’activité physique, pour les intégrer dans une stratégie d’intervention complète. Ils agissent soit directement, ou indirectement, sur le bilan énergétique et donc aussi sur le poids des

individus. On peut considérer comme prometteuses – dans l’optique d’un poids corporel sain – les interventions tenant compte tout à la fois des aspects de l’alimentation et de l’activité physique, et d’aspects sociaux ou psychiques au niveau du comportement et du contexte.