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Consultation 2007/76: Programme National Alcool 2008 - 2012 (PNA) · 66 pages

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Consommation d’alcool

Consommation peu Consommation Mode de consommation problématique problématique dépendant

Consommation Consommation inadaptée à Ivresse ponctuelle chronique la situation

La prévention des problèmes liés à l’alcool se focalise sur la consommation problématique sous ses diverses formes et sur l’alcoolodépendance.

Consommation Conformément aux standards internationaux, on parle de « consommation d’alcool problématique problématique » lorsque la consommation d’alcool met notablement en péril

la santé propre ou celle d’autres personnes et que des préjudices correspondants sont possibles ou adviennent effectivement. On considère aussi comme problématique la consommation d’alcool par des personnes qui devraient en principe s’en abstenir – les enfants et les personnes malades notamment.

Ivresse ponctuelle La notion d’« ivresse ponctuelle » (angl.: binge drinking) s’applique, selon

les directives internationales, à la consommation d’une grande quantité d’alcool en peu de temps. Les ivresses des adolescents sont particulièrement préoccupantes. Chaque jour en Suisse, 3 à 4 jeunes (jusqu'à 23 ans) entrent à l'hôpital à cause d'un problème d'alcool, plus de la moitié d'entre eux avec des symptômes d'intoxication (GMEL et al. 2006a).

Consommation chronique Le terme de « consommation chronique » désigne une consommation régu-

lière, qui, en raison de la fréquence et de la quantité, ne peut plus être qualifiée de consommation peu problématique. Selon les standards internationaux en cours, la consommation d’alcool chronique commence à 20 grammes d’alcool pur (soit environ 2 verres standard) par jour en moyenne pour les femmes et de 40 grammes par jour (soit environ 4 verres standard) pour les hommes (OMS 2000).

On évalue à 260'000 le nombre de personnes âgées de 15 à 75 ans qui boivent régulièrement trop, près des deux tiers d’entre elles étant considérées en même temps comme des personnes s’enivrant ponctuellement. La proportion des consommateurs chroniques d’alcool tend à augmenter avec l’âge.

Consommation inadaptée On entend par là les problèmes posés par la conduite en état d’ivresse ou à la situation par l’alcool sur le lieu de travail, dans le sport, lors de prise de médicaments

ou encore pendant la grossesse.

Conduite addictive (al- L’alcoolodépendance est définie par l’OMS (WHO2 2007b) dans sa classificoolodépendance) cation des maladies par différents critères comme un fort besoin de boire de

l'alcool, une perte du contrôle de la consommation, une perte d'intérêt pour d'autres choses ou un maintien de la consommation malgré les conséquences négatives de celle-ci.

On estime qu’en Suisse, il y a près de 300'000 personnes alcoolodépendantes ou courant un risque important de le devenir, dont plus de deux tiers sont des hommes.

PNA 2008 – 2012