Rapporto esplicativo

Bilan intermédiaire de la réforme

Figure 17 Structure d’âge et taille des exploitations en 2003

8000

7000

6000

<30 ans 5000

30-40 ans 4000 40-50 ans 50-60 ans 3000 >=60 ans

2000

1000

0

0-10 ha 10-20 ha 20-50 ha >=50 ha

Sources: OFS

Situation en matière de succession

Le nombre des nouveaux contrats d’apprentissage peut servir d’indicateur de l’évolution probable du nombre d’exploitations agricoles. Après avoir connu une forte diminution dans les années huitante, le nombre d’apprentis agricoles s’est stabilisé au cours des 10 dernières années (tableau 20).

Tableau 20 Évolution du nombre des apprentis agricoles 1990/92 1997/99 2002 20032004

Nombre de contrats de première année dans 1 027 868 851 806884

l'agriculture

Source: OFFT

En tablant sur un intervalle de 30 ans entre les générations, on obtient le nombre d’exploitations susceptibles d’être reprises par des apprentis agricoles, soit environ 25 000. La taille moyenne des exploitations serait alors d’environ 40 ha. Mais, comme c'est le cas jusqu’à présent, des exploitations seront également reprises par des personnes ayant suivi une autre formation.

Cessations d’exploitation anticipées

La figure 18 permet d’expliquer, de manière schématique, le recul du nombre des exploitations agricoles. En partant du constat que le nombre d’exploitations diminue d’environ 1 500 unités (2,5%) par an et d’une estimation des entrées, de l’ordre de 900, ainsi que des départs pour raisons d’âge, de l’ordre de 2 000, on peut supposer que, chaque année, environ 400 exploitations agricoles (0,7%) cessent leur activité avant que le chef d’exploitation n’ait 65 ans.