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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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N° E Additivo Osservazioni

472c Esteri citrici di mono- e digliceridi

degli acidi grassi

472d Esteri tartarici di mono- e digliceridi

degli acidi grassi

472e Esteri mono- e diacetiltartarici di

mono- e digliceridi degli acidi grassi 472f Esteri misti acetici-tartarici di mono-

e digliceridi degli acidi grassi 473 Esteri di saccarosio degli acidi grassi 474 Sucrogliceridi

475 Esteri poligliceridi degli acidi grassi 476 Poliricinoleato di poliglicerolo 477 Esteri dell'1,2-propandiolo degli

acidi grassi

479b Prodotto di reazione dell'olio di soia

ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassi

481 Stearoil-2-lattilato di sodio

482 Stearoil-2-lattilato di calcio

483 Tartrato di stearile

491 Monostearato di sorbitano

492 Tristearato di sorbitano

493 Monolaurato di sorbitano

494 Monooleato di sorbitano

495 Monopalmitato di sorbitano

500 Carbonati di sodio

501 Carbonati di potassio

503 Carbonati d'ammonio

504 Carbonati di magnesio

507 Acido cloridrico

508 Cloruro di potassio

509 Cloruro di calcio

511 Cloruro di magnesio

512 Cloruro stannoso

513 Acido solforico

514 Solfati di sodio

515 Solfati di potassio

516 Solfato di calcio

517 Solfato d'ammonio

520 Solfato d'alluminio

521 Solfato d'alluminio e sodio

522 Solfato d'alluminio e potassio 523 Solfato d'alluminio e ammonio 524 Idrossido di sodio