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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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N° E Additivo Osservazioni
472c Esteri citrici di mono- e digliceridi
degli acidi grassi
472d Esteri tartarici di mono- e digliceridi
degli acidi grassi
472e Esteri mono- e diacetiltartarici di
mono- e digliceridi degli acidi grassi 472f Esteri misti acetici-tartarici di mono-
e digliceridi degli acidi grassi 473 Esteri di saccarosio degli acidi grassi 474 Sucrogliceridi
475 Esteri poligliceridi degli acidi grassi 476 Poliricinoleato di poliglicerolo 477 Esteri dell'1,2-propandiolo degli
acidi grassi
479b Prodotto di reazione dell'olio di soia
ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassi
481 Stearoil-2-lattilato di sodio
482 Stearoil-2-lattilato di calcio
483 Tartrato di stearile
491 Monostearato di sorbitano
492 Tristearato di sorbitano
493 Monolaurato di sorbitano
494 Monooleato di sorbitano
495 Monopalmitato di sorbitano
500 Carbonati di sodio
501 Carbonati di potassio
503 Carbonati d'ammonio
504 Carbonati di magnesio
507 Acido cloridrico
508 Cloruro di potassio
509 Cloruro di calcio
511 Cloruro di magnesio
512 Cloruro stannoso
513 Acido solforico
514 Solfati di sodio
515 Solfati di potassio
516 Solfato di calcio
517 Solfato d'ammonio
520 Solfato d'alluminio
521 Solfato d'alluminio e sodio
522 Solfato d'alluminio e potassio 523 Solfato d'alluminio e ammonio 524 Idrossido di sodio