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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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N° E Additivo Livello massimo Osservazioni
402 Alginato di potassio BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
403 Alginato d’ammonio BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
404 Alginato di calcio BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
406 Agar-agar BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
407 Carragenina BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
407a Alghe eucheuma trasformate BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
410 Farina di semi di carrube BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups); non può essere utilizzato per la fabbricazione di derrate alimentari essiccate artificialmente e destinate a rigonfiarsi al momento del consumo.
412 Gomma di guar BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups); non può essere utilizzato per la fabbricazione di derrate alimentari essiccate artificialmente e destinate a rigonfiarsi al momento del consumo
413 Gomma adragante BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
414 Gomma arabica (gomma d’acacia) BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups)
415 Gomma di xanthan BPF non può essere utilizzato in
prodotti dolciari a base di sostanze gelatinose in coppette (mini jelly cups); non può essere utilizzato per la fabbricazione di derrate alimentari essiccate artificialmente e destinate a rigonfiarsi al momento del consumo