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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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N° E Additivo Livello massimo Osservazioni
501 Carbonati di potassio BPF
503 Carbonati di ammonio BPF
504 Carbonati di magnesio BPF
507 Acido cloridrico BPF
508 Cloruro di potassio BPF
509 Cloruro di calcio BPF
511 Cloruro di magnesio BPF
513 Acido solforico BPF
514 Solfati di sodio BPF
515 Solfati di potassio BPF
516 Solfato di calcio BPF
524 Idrossido di sodio BPF
525 Idrossido di potassio BPF
526 Idrossido di calcio BPF
527 Idrossido d’ammonio BPF
528 Idrossido di magnesio BPF
529 Ossido di calcio BPF
530 Ossido di magnesio BPF
570 Acidi grassi BPF
574 Acido gluconico BPF
575 Gluconodeltalattone BPF
576 Gluconato di sodio BPF
577 Gluconato di potassio BPF
578 Gluconato di calcio BPF
640 Glicina e suo sale di sodio BPF
920 L-cisteina BPF fatta eccezione per l’allegato 5 938 Argon BPF
939 Elio BPF
941 Azoto BPF
942 Protossido di azoto BPF
948 Ossigeno BPF
949 Idrogeno BPF
1103 Invertasi BPF
1200 Polidestrosio BPF
1404 Amido ossidato BPF
1410 Fosfato di monoamido BPF
1412 Fosfato di diamido BPF
1413 Fosfato di diamido fosfatato BPF
1414 Fosfato di diamido acetilato BPF
1420 Amido acetilato BPF
1422 Adipato di diamido acetilato BPF
1440 Amido idrossipropilato BPF
1442 Fosfato di diamido idrossipropilato BPF
1450 Ottenilsuccinato di amido e sodio BPF
1451 Amido acetilato ossidato BPF
620 Acido glutammico 10 g/kg da solo o come somma di E 620,
621, 622, 623, 624 e 625, espresso come acido glutammico; fatta eccezione per l’allegato 5 621 Glutammato monosodico 10 g/kg da solo o come somma di E 620,
621, 622, 623, 624 e 625, espresso come acido glutammico; fatta eccezione per l’allegato 5 622 Glutammato monopotassico 10 g/kg da solo o come somma di E 620,
621, 622, 623, 624 e 625, espresso come acido glutammico; fatta eccezione per l’allegato 5