Vorlagen 2
Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten
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Anhang 2 (Art. 1 Abs. 2)
Verweis auf die den Anhang einführende Bestimmung
(Art. 1a Abs. 3 und 2 Abs. 1)
Gruppen von Zusatzstoffen
Gruppen I und III
Gruppe I: Zusatzstoffe, die gemäss guter Herstellungspraxis (GHP) oder mit Mengenbegrenzung zulässig sind
E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen
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466 Natrium-Carboxymethylcellulose GHP
(Carboxymethylcellulose, Cellulo-
segummi)
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Gruppe III: Farbstoffe mit kombinierter Höchstmengenbeschränkung
E-Nr. Zusatzstoff
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151 Brillantschwarz PN
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