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Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten

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Wirkstoff Fett- EU-Code Lebensmittel RHG Bemerkungen

löslich mg/kg

'' F Fischrogen 0.5

'' F Krebstiere 0.1 bezogen auf den

essbaren Anteil

'' F Stachelhäuter 0.1 ''

'' F Weichtiere 0.1 ''

HCH (Summe der alle Lebensmittel Anhang der Verordnung Isomere ausser gemäss EU-Erlass (EG) Nr. 149/2008 gamma-Isomer) von Spalte 6

HCH, alpha- F alle Lebensmittel Anhang der Verordnung

gemäss EU-Erlass (EG) Nr. 149/2008 von Spalte 6

HCH, beta- F alle Lebensmittel Anhang der Verordnung

gemäss EU-Erlass (EG) Nr. 149/2008 von Spalte 6

Heptachlor/Hepta-cF 0100000 Obst 0.01 (*) berechnet als Heptachlor hlorepoxid

'' F 0200000 Gemüse 0.01 (*) ''

'' F Getreideprodukte 0.002 (*) ''

'' F 0500000 Getreide 0.01 (*) ''

'' F 0610000 Tee 0.02 ''

'' F 0640000 Kakaobohnen 0.02 ''

(fermentiert oder

getrocknet)

'' F 0700000 Hopfen 0.02 ''

'' F 0800000 Gewürze 0.1 ''

'' F 1010000 Fleisch, 0.2 auf Fett bezogen;

Fleischzubereitungen berechnet als Heptachlor , Innereien, Blut,

tierische Fette

'' F 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.1 ''

und Käse

'' F 1030000 Vogeleier 0.02 berechnet als Heptachlor '' F Fische 0.05 bezogen auf den

essbaren Anteil;

berechnet als Heptachlor '' F Fischleber 0.2 berechnet als Heptachlor '' F Fischrogen 0.2 ''

'' F Krebstiere 0.05 bezogen auf den

essbaren Anteil;

berechnet als Heptachlor