Vorlagen 2
Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten
Fedlex · Vorlage · Seite 1770Fedlex · Vorlage
Anhang 3 (Art. 6 Abs. 4)
Zulässige Verbindungen der Vitamine, der Mineralstoffe und der bestimmten anderen Stoffe
1 Vitamine
Vitamin A
Retinol
Retinylacetat
Retinylpalmitat
Beta-Carotin
Vitamin D
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
Vitamin E
D-alpha-Tocopherol
DL-alpha-Tocopherol
D-alpha-Tocopherylacetat
DL-alpha-Tocopherylacetat D-alpha-Tocopherylsäuresuccinat
Vitamin K
Phyllochinon (Phytomenadion) Menachinon8
Vitamin B1
Thiaminhydrochlorid
Thiaminmononitrat
Vitamin B2
Riboflavin
Riboflavin-5’-phosphat-Natrium
Niacin
Nicotinsäure
Nicotinamid
8 Menachion kommt in erster Linie als Menachion-7 und in geringerem Masse als Menachion-6 vor.