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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Verordnung des EDI Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf AS …
Vitamine, Mineralstoffe und sonstige Stoffe für Erwachsene zugelassene Warnhinweise (kursiv), Hinweis auf
Höchstmengen pro empfoh- spezifische Zielgruppe, Verwendungslener täglicher Verzehrs- bedingungen
menge
L-Tryptophan 240 mg
L-Tyrosin 1200 mg
L-Serin 40 mg
L-Valin 1600 mg
2.2 Sonstige Stoffe, ohne Ami-
nosäuren
-Alanin 3,2 g «Nicht länger als 8–10
Wochen einnehmen»
– Abgabe nur als Tabletten, die mit geeigneten Mitteln (Zusatzstoffen) als «slow-release»-Tabletten formuliert werden.
– Einnahme muss mindestens auf 2 Dosen pro Tag verteilt werden, vorzugsweise zu einer Mahlzeit
Betain 1500 mg
-Hydroxy--methylbutyrat 3200 mg
(HMB)
Carotinoid Lutein 10 mg
Carotinoid Zeaxanthin 2 mg
Cholin 550 mg
Chondroitinsulfat 500 mg «Für schwangere und stil-
lende Frauen, Kinder,
Jugendliche und Personen mit gerinnungshemmenden Arzneimitteln nicht geeignet.»
L-Carnitin 1000 mg
L-Carnosin 55 mg
L-Citrullin 1000 mg
Coenzym NADH (Nicotinamida- 20 mg
denindinukleotid)
Coenzym Q10 200 mg
Coffein 200 mg oder
max. 3 mg/kg Kör-
pergewicht
Docosahexaensäure (DHA) 250 mg
Eicosapentaensäure (EPA) + 3000 mg «Für schwangere und stil-Docosahexaensäure (DHA) (als lende Frauen nicht geeig-Summe) (langkettige n-3) net.»