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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Verordnung des EDI Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf AS …
Anhang 12 (Art. 38 Abs. 1 Bst. a, 39 Bst. c und 40 Abs. 2)
Zulässige Stoffe und Verbindungen für Lebensmittel für Sportlerinnen und Sportler
Ziff. 1.1, 2 und 3.2, Ziff. 1.2 betrifft nur die deutsche Fassung
1.1 Vitamin A
Retinol
Retinylacetat
Retinylpalmitat
-Carotin
1.2 Vitamin D
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Vitamin D2 oder Ergocalciferol
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2. Kategorie 2: Mineralstoffe
2.1 Calcium
Calciumacetat
Calciumbisglycinat
Calciumcarbonat
Calciumchlorid
Calciumcitratmalat
Calciumgluconat
Calciumglycerophosphat
Calciumhydroxid
Calciumlactat
Calcium-L-ascorbat
Calcium-L-lysinat
Calcium-L-pidolat
Calcium-L-threonat
Calciummalat
Calciumoxid
Calciumpyruvat
Calciumsalze der Orthophosphorsäure
Calciumsalze der Zitronensäure
Calciumsuccinat
Calciumsulfat