Vorlage

Zusatzstoffverordnung AS …

E-Nr. Zusatzstoff Bemerkungen

407a Verarbeitete Euchema-Algen können mit Zucker standardisiert werden, wenn

dies neben der Nummer und der Bezeichnung zusätzlich vermerkt wird

407 Carrageen können mit Zucker standardisiert werden, wenn

dies neben der Nummer und der Bezeichnung zusätzlich vermerkt wird

410 Johannisbrotkernmehl

412 Guarkernmehl

413 Traganth

414 Gummi arabicum

415 Xanthan

416 Karayagummi

417 Tarakernmehl

418 Gellan

422 Glycerin

423 Octenylbernsteinsäuremodifiziertes

Gummi arabicum

425 Konjak

426 Sojabohnen-Polyose

427 Cassia-Gummi

431 Polyoxyethylen(40)stearat

432 Polyoxyethylensorbitanmonolaurat Polysorbat 20

433 Polyoxyethylensorbitanmonooleat Polysorbat 80

434 Polyoxyethylensorbitanmonopalmita Polysorbat 40

t

435 Polyoxyethylensorbitanmonostearat Polysorbat 60

436 Polyoxyethylensorbitantristearat Polysorbat 65

440 Pektine können mit Zucker standardisiert werden, wenn

dies neben der Nummer und der Bezeichnung zusätzlich vermerkt wird

442 Ammoniumphosphatide

444 Saccharoseacetatisobutyrat

445 Glycerinester aus Wurzelharz

450 Diphosphate

451 Triphosphate

452 Polyphosphate

456 Kaliumpolyaspartat

459 Beta-Cyclodextrin

460 Cellulose

461 Methylcellulose

462 Ethylcellulose

463 Hydroxypropylcellulose

464 Hydroxypropylmethylcellulose

465 Ethylmethylcellulose