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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten

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Verordnung des EDI über Aromen AS ...

17.038 Gamma-Glutamyl-valyl-glycin 38837-70-6 2123 Mindestens 95 % 15. abgeschlossen EFSA

Verzehrfertige

süsse oder

herzhafte

Happen und

Knabbereien

160 mg/kg

21.001 Pyrolignoses Destillat (bestimmt

mittels

Gaschromatog rafie/Flammen ionisationsdet ektor): über 40 %

Massenanteil), Ethylacetat: weniger als 25 %

Massenanteil, Ethylformiat: weniger als 2 %

Massenanteil), Ethylpropiona t: weniger als 4 %

Massenanteil, Ethylbutyrat: weniger als 1,5