Vorlage
Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
Fedlex · Vorlage · Seite 422Fedlex · Vorlage
Verordnung des EDI über Aromen AS ...
05.140 Deca-2(trans),4(trans)-dienal 25152-84-5 1190 2120 Mindestens 89 %; sekundäre 14.2 noch nicht EFSA Komponenten 3–4 % Mischung aus (cis- Alkoholische abgeschlossen cis)-, (cis-trans)- und (trans-cis)-2,4- Getränke, Decadienalen; 3–4 % Aceton und einschliesslich Isopropanolspur ihrer
alkoholfreien
Entsprechunge
n oder ihrer
Entsprechunge
n mit geringem
Alkoholgehalt
1 mg/kg
05.140 Deca-2(trans),4(trans)-dienal 25152-84-5 1190 2120 Mindestens 89 %; sekundäre 15. noch nicht EFSA Komponenten 3–4 % Mischung aus (cis- Verzehrfertige abgeschlossen cis)-, (cis-trans)- und (trans-cis)-2,4- süsse oder Decadienalen; 3–4 % Aceton und herzhafte Isopropanolspur Happen und
Knabbereien
20 mg/kg
05.140 Deca-2(trans),4(trans)-dienal 25152-84-5 1190 2120 Mindestens 89 %; sekundäre 16. noch nicht EFSA Komponenten 3–4 % Mischung aus (cis- Dessertspeisen abgeschlossen cis)-, (cis-trans)- und (trans-cis)-2,4- , Decadienalen; 3–4 % Aceton und ausgenommen Isopropanolspur Produkte der
Kategorien 1,
3 und 4 1.5
mg/kg
09.931 2,6-Dimethyl-2,5,7-octatrien-1-olacetat 1226 Mindestens 95 % noch nicht EFSA
abgeschlossen
12.054 2-Ethylthiophenol 4500-58-7 529 11666 Mindestens 95 % abgeschlossen JECFA
13.058 3-(5-Methyl-2-furyl)butanal 31704-80-0 1500 10355 Mindestens 95 % abgeschlossen EFSA
15.004 5-Methyl-2-thiophencarbaldehyd 13679-70-4 1050 2203 Mindestens 95 % abgeschlossen EFSA