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Verordnung des EDI über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf (VLBE)

Änderung vom «$$SmartDocumentDate»

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI)

verordnet:

I

Die Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016 über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf¹ wird wie folgt geändert:

Art. 40 Abs. 4^bis, 4^ter, 4^quaterund 5

4^bisZusätzlich zu den obligatorischen Angaben nach Artikel 3 Absatz 1 LIV ist anzugeben:

a. die empfohlene tägliche Verzehrsmenge in Portionen des Erzeugnisses;

b. ein Warnhinweis, die angegebene empfohlene Tagesdosis nicht zu überschreiten;

c. ein Hinweis, dass die Produkte ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern sind.

4^terAbweichend von Artikel 21 Absatz 1 LIV ist die Nährwertdeklaration für Lebensmittel gemäss Artikel 37 Buchstabe b nicht obligatorisch.

4^quaterFür Lebensmittel gemäss Artikel 37 Buchstabe b erfolgt ein Hinweis auf ein Vitamin, einen Mineralstoff oder einen sonstigen Stoff, so müssen pro empfohlener täglicher Verzehrsmenge enthalten sein:

a. bei Vitamine und Mineralstoffe: mindestens 15 % der Zufuhr der Referenzmenge gemäss Anhang 10 Teil A LIV;

b. bei sonstigen Stoffen: mindestens 15 % der Höchstmenge gemäss Anhang 11; davon kann ausnahmsweise abgewichen werden, wenn der Stoff in einer Menge vorhanden ist, die nach allgemein anerkannten wissenschaftlichen Nachweisen geeignet ist, eine ernährungsspezifische oder physiologische Wirkung zu erzielen.

SR ...

¹SR 817.022.104

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