4.3.3.1 Regolamentazione forfetaria per la vendita di articoli da asporto e take away per aziende miste, bar o chioschi per spuntini oppure in caso di manifestazioni

In presenza di impianti per il consumo sul posto, le aziende miste nonché i bar o chioschi per spuntini possono conteggiare con un forfait le loro prestazioni della ristorazione imponibili all’aliquota normale, purché non dispongano di più di 20 posti a sedere o in piedi. Lo stesso vale per chi organizza determinate manifestazioni.

L’applicazione del forfait è facoltativa. Il contribuente che decide di adottare questa semplificazione deve utilizzare questa procedura durante almeno un periodo fiscale (un anno).

L’info IVA concernente il settore “Albergheria e ristorazione” informa in merito alle modalità di applicazione della regolamentazione forfetaria per aziende miste, bar o chioschi per spuntini, nonché in caso di manifestazioni. Tale pubblicazione contiene pure uno schema per l’accertamento dell’aliquota d’imposta applicabile alla vendita di derrate alimentari da asporto e take away.