Progetto

Progetto dell'UFAG del 29 giugno 2007

Ordinanza del DFE sulle esigenze minime relative al controllo delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette (Ordinanza sul controllo delle DOP e delle IGP)

Modifica del ...

Il Dipartimento federale dell’economia

ordina:

I

L'ordinanza dell'11 giugno 19991 sul controllo delle DOP e delle IGP è modificata come segue:

Art. 2 cpv. 3

³ Per le indicazioni geografiche protette (IGP), il test del prodotto finale è eseguito ogni anno su un campione rappresentativo delle imprese. Per le denominazioni d'origine protette (DOP), il test è effettuato almeno una volta all'anno per ogni impresa di produzione, di trasformazione o di elaborazione che mette in commercio il prodotto finale. Se un'impresa mette in commercio la produzione di diversi attori, il test del prodotto finale viene effettuato sui lotti di ogni singolo attore.

Art. 5 cpv. 2

² L'esame organolettico serve a verificare la descrizione sensoriale che figura nell'elenco degli obblighi; esso è obbligatorio per la DOP.

³Abrogato

II

La presente modifica entra in vigore il 1° gennaio 2008.

... novembre 2007 Dipartimento federale dell’economia:

Doris Leuthard

1 RS 910.124