Progetto

b. la consegna a titolo gratuito di bevande alcoliche a una cerchia indeterminata di persone, segnatamente attraverso la distribuzione di campioni o l'organizzazione di degustazioni senza assistenza di personale.

² I Cantoni possono prevedere ulteriori restrizioni del commercio al dettaglio qualora il bene pubblico lo richieda.

Art. 7 Concessione di agevolazioni

¹ Nel commercio al dettaglio di bevande spiritose è vietato concedere aggiunte o altre agevolazioni allo scopo di allettare il consumatore.

² Per le altre bevande alcoliche, la concessione di aggiunte o altre agevolazioni nella mescita è vietata il venerdì e il sabato dalle ore 21.00 alle ore 09.00. È fatto salvo l'articolo 10 capoverso 1.

Art. 8 Limitazioni alla consegna di bevande alcoliche nel commercio al

dettaglio

¹ Le bevande spiritose non possono essere consegnate a fanciulli e adolescenti minori di 18 anni, le altre bevande alcoliche a fanciulli e adolescenti minori di 16 anni.

² È altresì vietata la cessione di bevande alcoliche, a titolo oneroso o gratuito, allo scopo diretto di eludere le disposizioni sull'età.

Art. 9 Test d'acquisto

¹ Le autorità cantonali e comunali possono eseguire e far eseguire test d'acquisto. Possono denunciare alle autorità preposte al perseguimento penale le infrazioni al divieto di consegnare bevande alcoliche a persone che non raggiungono l'età minima fissata dalla legge.

² Il Consiglio federale disciplina in particolare:

a. il riconoscimento e la sorveglianza delle organizzazioni specializzate coinvolte;

b. i particolari relativi al reclutamento, all’istruzione, all’accompagnamento e alla protezione della personalità degli adolescenti impiegati;

c. i requisiti relativi alla documentazione dei test d'acquisto eseguiti;

d. la comunicazione dei risultati ai punti di vendita interessati.

Art. 10 Prezzi che coprono i costi

¹ È vietato il commercio al dettaglio di bevande alcoliche a prezzi che non coprono i costi.

² Il Consiglio federale definisce i criteri per il calcolo dei prezzi che coprono i costi.

³ Il calcolo dei prezzi che coprono i costi non può essere falsato da prezzi d'acquisto irrealistici nel commercio all'ingrosso a monte.