Progetto

Agricoltura

916.307.1

N. CE Cate- Gruppo Additivo Denominazione chimica, Specie animale o Età massima Tenore Tenore Altre disposizioni

goria funzionale descrizione categoria di animali minimo massimo

mg/kg di alimento completo

1 2 3 4 5 6 7 89

E 466 1 c; d; e; f Carbossimetilcellulosa – Tutte – – – Tutti gli alimenti

(sale sodico dell’etere

carbossimetilico della

cellulosa)

E 470 1 c; d; e; f Sali di sodio, di potas- – Tutte – – – Tutti gli alimenti

sio, di calcio degli acidi

grassi alimentari, soli o

in miscela, ottenuti da

grassi commestibili o da

acidi grassi alimentari

distillati

E 471 1 c; d; e; f Mono e digliceridi degli – Tutte – – – Tutti gli alimenti

acidi grassi alimentari

E 472 1 c; d; e; f Mono e digliceridi degli – Tutte – – – Tutti gli alimenti

acidi grassi alimentari

esterificati con:

a) acido acetico – Tutte – – – Tutti gli alimenti

b) acido lattico – Tutte – – – Tutti gli alimenti

c) acido citrico – Tutte – – – Tutti gli alimenti

d) acido tartarico – Tutte – – – Tutti gli alimenti

e) acido mono e diace- – Tutte – – – Tutti gli alimenti tiltartarico

E 473 1 c; d; e; f Sucresteri (esteri del – Tutte – – – Tutti gli alimenti

saccarosio con acidi

grassi alimentari)