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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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Ordinanza sulle derrate alimentari destinate alle persone
con particolari esigenze nutrizionali RU …
Vitamine, sali minerali e altre sostanze Quantità massime ammesse Avvertenze (corsivo), riferimento al
per gli adulti per dose gruppo di destinatari specifico,
giornaliera raccomandata condizioni d’uso
L-triptofano 240 mg
L-tirosina 1200 mg
L-serina 40 mg
L-valina 1600 mg
2.2 Altre sostanze, senza ami-
noacidi
Acido -linolenico (n-3) 2000 mg
Acido docosaesaenoico (DHA) 250 mg
Acido eicosapentaenoico (EPA) 3000 mg «Non adatto alle donne in + acido docosaesaenoico DHA gravidanza e in allattamen-(come somma) (a lunga catena to».
n-3)
Acido linoleico (n-6) 10 g
Acido linoleico coniugato (CLA) 3 g «Non adatto ai diabetici, ai
giovani, alle donne in gravidanza e in allattamento». -alanina 3,2 g «Non assumere per oltre 8–
10 settimane»
– Consegna solo sotto forma di compresse formulate con metodi adeguati (additivi) come compresse «slowrelease».
– L’assunzione va ripartita in almeno 2 dosi al giorno, preferibilmente durante il pasto.
Colture batteriche vive di cui almeno 108 UFC
all’allegato 14 (unità formanti
colonia)
Betaina 1500 mg
-idrossi--metilbutirrato (HMB) 3200 mg
Caffeina 200 mg o max. 3
mg/kg di peso cor-
poreo
L-carnitina 1000 mg
L-carnosina 55 mg
L-citrullina 1000 mg
Carotenoide luteina 10 mg