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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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Ordonnance sur les denrées alimentaires destinées aux
personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers RO … Substances Unité Quantité Cuivre (mg) 1,1 Fer (mg)9
Iode (μg)150
Magnésium (mg)150
Manganèse (mg)3
Molybdène (μg)65
Niacine (mg-EN13)17
Phosphore (mg)730
Potassium (mg)3100
Sélénium (μg)70
Sodium (mg)575
Vitamine A (μg-ER14)700
Vitamine B1 (thiamine) (mg) 0,8 Vitamine B2 (riboflavine) (mg) 1,6 Vitamine B6 (mg) 1,6 Vitamine B12 (μg)3
Vitamine C (mg)110
Vitamine D (μg)10
Vitamine E (mg15)10
Vitamine K (μg)70
Zinc (mg) 9,4
13 Équivalents niacine.
14 Équivalents rétinol.
15 Activité de la vitamine E pour le RRR-α-tocophérol.