Progetto

Ordinanza sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari esigenze nutrizionali RU …

Allegato 12 (art. 38 cpv. 1 lett. a, 39 lett. c e 40 cpv. 2)

Sostanze e composti ammessi negli alimenti per sportivi

N. 1.1, 2 e 3.2

1.1 Vitamina A

-carotene

Palmitato di retinile

Retinolo

Retinolo acetato

2. Categoria 2: Sali minerali

2.1 Calcio

Acetato di calcio

Bisglicinato di calcio

Calcio L-lisinato

Calcio L-pidolato

Carbonato di calcio

Citrato-malato di calcio

Cloruro di calcio

Glicerofosfato di calcio

Gluconato di calcio

Idrossido di calcio

L-ascorbato di calcio

Lattato di calcio

L-treonato di calcio

Malato di calcio

Ossido di calcio

Piruvato di calcio

Sali di calcio dell’acido citrico

Sali di calcio dell’acido ortofosforico

Solfato di calcio

Succinato di calcio

2.2 Magnesio

Acetato di magnesio

Ascorbato di magnesio

Bisglicinato di magnesio

Carbonato di magnesio

Citrato di potassio e magnesio

Cloruro di magnesio