Projet

Ordonnance sur les denrées alimentaires destinées aux

personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers RO …

Vitamines, sels minéraux et autres substances Quantités maximales Avertissements (italique), mention

admises pour les adultes par concernant le groupe cible spécifique, dose journalière recomman- conditions d’utilisation

dée

Vitamine K 75 μg «Il est conseillé aux per-

sonnes sous traitement anticoagulant de consulter leur médecin avant de consommer des préparations à base de vitamine K.»

1.2 Sels minéraux

Bore 1 mg

Calcium 1000 mg

Chrome 180 μg

Cuivre 2 mg

Fer 21 mg

Iode 200 μg

Magnésium 350 mg

Manganèse 4 mg

Molybdène 300 μg

Natrium aucune

Potassium 2250 mg

Sélénium 165 μg

Silicium aucune

Zinc 10 mg

2 Autres substances

2.1 Acides aminés

L-alanine 500 mg

L-arginine 2500 mg

L-citrulline 1000 mg

L-cystéine 240 mg

L-cystine 500 mg

L-glutamine 10 g

L-acide glutamique 10 g

Glycine 5 g

L-histidine 600 mg

L-isoleucine 1200 mg

L-leucine 2400 mg

L-lysine 1800 mg

L-méthionine + L-cystéine (total) 900 mg

L-ornithine 2000 mg

L-phénylalanine + L-tyrosine 1500 mg

(total)

L-proline 150 mg