Progetto

Ordinanza sui contaminanti RU …

1 2 34

Sostanza Derrata alimentare Tenore massimoOsservazioni

(mg/kg)

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Piombo ...

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" champignon, orecchioni, shiitake 0,3

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grassi e oli commestibili 0,1 compreso il grasso del latte

" vino, sidro, sidro di pere e vino di frutta 0,2 eccetto vino liquoroso; delle raccolte dal 2001 al 2015;

compreso vino spumante

" " 0,15 eccetto vino liquoroso; delle raccolte a partire dal 2016;

compreso vino spumante

Inserire in ordine alfabetico le seguenti dieci voci secondo la tabella sottostante:

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Sostanza Derrata alimentare Tenore massimoOsservazioni

(mg/kg)

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