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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages

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Ordonnance du DFI sur les teneurs maximales en contaminants RO …

Annexe 2 (art. 2, al. 3, let. b, 4, al. 4, 5, al. 1, 2 et 4, et 7, al. 1)

Teneurs maximales en mycotoxines dans les denrées alimentaires

Partie B (tableau)

Supprimer l’entrée suivante : Ergot - graines céréalières

Remplacer les entrées suivantes conformément au tableau suivant :

1 2 34

Substance Denrée alimentaire Teneur Remarques

maximale

(μg/kg)

... Sclérotes d’ergot céréales 500 000 sauf maïs et riz, prélèvement de 1 kg ... Ochratoxine A ... ... 2018–......