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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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Ordinanza sui contaminanti RU …
Allegato 2 (art. 2 cpv. 3 lett. b, 4 cpv. 4, 5 cpv. 1, 2 e 4, nonché 7 cpv. 1)
Tenori massimi delle micotossine nelle derrate alimentari
Parte B (tabella)
Eliminare la seguente voce: Segale cornuta – cereali in chicchi
Sostituire le seguenti due voci secondo la tabella sottostante:
1 2 34
Sostanza Derrata alimentare Tenore massi- Osservazioni
mo
(μg/kg)
Ocratossina A ... ... ... " frutta secca 20 altra; riferito alla materia secca