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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Ordinanza sui contaminanti RU …

Allegato 2 (art. 2 cpv. 3 lett. b, 4 cpv. 4, 5 cpv. 1, 2 e 4, nonché 7 cpv. 1)

Tenori massimi delle micotossine nelle derrate alimentari

Parte B (tabella)

Eliminare la seguente voce: Segale cornuta – cereali in chicchi

Sostituire le seguenti due voci secondo la tabella sottostante:

1 2 34

Sostanza Derrata alimentare Tenore massi- Osservazioni

mo

(μg/kg)

Ocratossina A ... ... ... " frutta secca 20 altra; riferito alla materia secca