Progetto

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Derrate alimentari e oggetti d’uso

N° E Additivo

551 Biossido di silicio

552 Silicato di calcio

553a Silicato di magnesio 553b Talco

t) E 620–E 625: acido glutammico – glutammati

N° E Additivo

620 Acido glutammico

621 Glutammato monosodico 622 Glutammato monopotassico 623 Diglutammato di calcio 624 Glutammato monoammonico 625 Diglutammato di magnesio

u) E 626–E 635: ribonucleotidi

N° E Additivo

626 Acido guanilico

627 Guanilato disodico

628 Guanilato dipotassico 629 Guanilato di calcio

630 Acido inosinico

631 Inosinato disodico

632 Inosinato dipotassico 633 Inosinato di calcio

634 5′-ribonucleotidi di calcio 635 5′-ribonucleotidi di sodio

v) E 400–E 404: Acido alginico – alginati

N° E Additivo

400 Acido alginico

401 Alginato di sodio

402 Alginato di potassio 403 Alginato d’ammonio 404 Alginato di calcio